【キヌガサの広島グルメ】《おひさまパン工房》薪窯で焼かれた香ばしいパンいっぱいベーカリー
だんだんあったかくなってきたの！
桜が開花するのが楽しみじゃわ〜〜〜
今回は、薪窯で焼くこだわりのパンを作ってらっしゃるパン屋さんに行ってきたで！
場所は廿日市市新宮
広島電鉄「廿日市市役所前駅」、JR「宮内串戸駅」から歩いていけるで！
看板あったー！
「おひさまパン工房」さん
お店に入ると、パンの焼ける良い〜〜匂いと、
薪の匂いがお店の中にフワ〜っと香って、いきなり幸せな気分になるんよー！
この匂いに包まれてたい…
そしてパン！！
並べられたパンが本当に美味しそうなんよ〜〜〜
広島の食材（特に廿日市のもの）を使うように心がけられているそうで、いろんな野菜や果物などがパンに映えて鮮やかなんよー！
宮島のはちみつも使ってらっしゃるんて?
焼き菓子も売っとってよ！
プリンも作ってらっしゃるけえ、３時のおやつにも来たくなるパン屋さんなんよー！
飲み物も充実。
店内にイートインスペースがあって、お会計してそのまま食べられるようになっとるの。
お会計レジの横に、トースターがあってホカホカにして食べられるんよ〜！至福じゃわ〜！
こんなに買ってしまった
一番左から時計回りに、
- 宮島はちみつトースト
- 有機レーズンクリームチーズ
- 完熟トマトの薪窯カルツォーネ
- 藻塩バター米粉パン
- シチリア風カポナータとサルシッチャ
名前からして美味しそうじゃろう…！！
宮島はちみつトースト
外側のはちみつ香るカリカリがたまらんのじゃけど、噛んだらやさしい甘みがふわーっとパンに染みてて、たまらん美味しさじゃったの…！
有機レーズンクリームチーズ
レーズンクリームチーズ美味しい…！！このチーズだけでもずっと食べていたいのに、パンの硬さと絶妙に合うんよう！
完熟トマトの薪窯カルツォーネ
窯で焼いた香ばしい香りのするカルツォーネ！ ジュワーと出てくる完熟トマトとウィンナーが美味しい…！！
藻塩バター米粉パン
やさしい塩加減がちょうど良くって、素朴でいつまでも食べていたい米粉パン…！ バターが香って幸せな気分になれるよ〜〜〜
シチリア風カポナータとサルシッチャ
サルシッチャって、腸詰めにしないで焼いたソーセージのことなんだけど、
このソーセージが香ばしくってゴロゴロ入ってる野菜のカポナータとすごく合うの！！
あっためたら最高に美味しい…！！
ゆっくり外眺めながら、このパンたちを食べることができるんよ〜！
他の席も素敵なの。
外にはテラスもあるんよ！
薪を使った石窯で焼く、というこだわり
3月の上旬に訪れたんじゃけど、薪を用意するのが本当大変みたいで
「このお店の床を剥がしたいくらい！」と言ってた店員さんがすごく可愛らしかったんじゃけど、
薪を使った石窯で焼く！ていうこだわりが徹底してて、その情熱が美味しいパンに表れてて、どれも一口ひとくち噛みしめて味わってたくなるパンだったよ！
…もうこれは全制覇せんといけん。笑
ちなみにお店のベスト５はこれですって！
わーーーー
いちご練乳クリーム！絶対美味しいやつじゃーー！！！！?
こだわりの食パンも今度買いにこよう…！
お人柄がにじみ出てるやさしい味のパン屋さん
パン職人さんも店員さんも、笑顔が素敵でお話しててとっても心があたたかくなるお二人で、そのお人柄がやさしい味のパンに表れてる！と思いました。
パンにも、お二人にも会いたくなるお店だったよ！
幸せな空間じゃったわ〜〜〜
薪の香ばしい香りのするこだわりのパン?
甘いパンもハード系の惣菜パンもどれも本当に美味しかったよー！
ぜひ訪れてみての！＾＾
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おひさまパン工房
《営業時間》11:00-17:00
《定休日》不定休（サイトで確認すると詳しく書いていらっしゃいます）
《TEL》0829-32-6055
《駐車場》あり
《HP》http://www.miyajima-pan.com/
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